500kg燃?xì)庹羝l(fā)生器 啤酒發(fā)酵 蒸汽鍋爐

500kg燃?xì)庹羝l(fā)生器 啤酒發(fā)酵  蒸汽鍋爐

啤酒是世界上僅次于水和茶消耗最多的飲料之一，其生產(chǎn)過程雖然簡(jiǎn)單，但好壞之間只是一條很細(xì)的紅線，每一步都可能出現(xiàn)問題，那么發(fā)酵罐配套蒸汽發(fā)生器能否在啤酒發(fā)酵環(huán)節(jié)減輕啤酒廠的生產(chǎn)壓力和風(fēng)險(xiǎn)呢？

完整的生產(chǎn)過程中，包括啤酒消毒與填充包裝、發(fā)酵罐和啤酒瓶的高溫清洗都需要用到。制作啤酒只需麥芽、啤酒花、大米和水四種物質(zhì)，但其過程并不如原料這般簡(jiǎn)單，下面就看看，立浦熱能食品加工蒸汽發(fā)生器如何幫助完成啤酒的生產(chǎn)工藝。

依靠蒸汽提供熱源完成糊化、糖化、過濾、發(fā)酵、裝罐、滅菌消毒等工藝流程。立浦熱能食品加工蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽通入糊化鍋和糖化鍋的管道依次加熱，使大米和水融合糊化，然后繼續(xù)加熱完成糊化后的大米與麥芽的糖化過程，這兩個(gè)過程中物料所需溫度是加熱時(shí)間有差別，需注意調(diào)節(jié)蒸汽發(fā)生器的溫度。

糖化*后泵入過濾槽，將麥汁與麥糟分開，繼續(xù)加熱煮沸并送入發(fā)酵罐，立浦熱能食品加工蒸汽發(fā)生器保證發(fā)酵罐常年保持一定的溫度，在酵母的作用下產(chǎn)生二氧化碳和酒精，經(jīng)過半個(gè)月的儲(chǔ)存后就得到了啤酒成品。

幾乎所有酒企的釀造工藝都離不開蒸汽。因?yàn)檎羝焚|(zhì)的穩(wěn)定性，對(duì)酒的純度、產(chǎn)量起著決定性作用。立浦熱能食品加工蒸汽發(fā)生器快速產(chǎn)生高溫飽和蒸汽，整機(jī)出廠，只需安裝水電即可使用，多重控制系統(tǒng)，指一動(dòng)，全自動(dòng)，是眾多釀造企業(yè)的選擇。

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